Descrizione
Sono fatti con miscugli di grani antichi aggiornati annualmente nel nostro centro di sperimentazione. La farina ottenuta mescolata ad acqua e sale da vita ai nostri testaroli in conversione biologica.
Come si cucina: Tagliare il testarolo a rombi di 5cm per lato. Mettere sul fuoco una pentola di acqua salata; portare ad ebollizione e spegnere. Immergere i testaroli per pochi minuti. Scolare e condire con olio e formaggio oppure con pesto.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.