SALAME DELLE APUANE A META’ S/V 270GR

Descrizione

Salume di puro suino, ottenuto da macinatura ed insacco di carni selezionate magre e lardo, con aggiunta di parti di pancetta e gola; sottoposto a stagionatura minima di 30 gg ; . Consistenza compatta al taglio, profumo delicato e finemente speziato, gusto elegante dolce, moderatamente Sapido.