Ricette d’Eccellenza (Fernando)
Cannellone di pancetta ripieno di puntarelle, pecorino e farro Ingredienti per 4 persone : 20 fette di pancetta 250 gr di ricotta fresca 200 gr pecorino fresco a scaglie 120…
Salumi e bambini
Questa poesia scritta da Francesca Ugolini, studentessa della Scuola Media Dazzi classe 2° A di Carrara, merita sicuramente di essere ricordata. Il Buon Lardo di AdòCiao, il Lardo son di Adòe…
Il mio primo articolo
Il mio primo articoloBene. Inizio questa avventura con una bella immagine del mio paese. Perchè una foto?Perchè è difficile trovare le parole giuste per raccontarne la bellezza; mentre posso provare…